Kostenvoranschlag vorab
Kein Auftrag ohne Ihre Freigabe. Was es kostet, steht fest, bevor wir das Werkzeug in die Hand nehmen.
Kernleistung · Alle Marken
Gastronomie Reparatur Service in Rottenburg am Neckar
Kaffeemaschinen, Spülmaschinen, Öfen, Kombidämpfer, Kühltechnik: Wir reparieren Gastronomiegeräte in unserer Werkstatt in Rottenburg und vor Ort in Ihrem Betrieb. Wenn ein Gerät steht, zählt nur eines: dass es schnell und zu einem klaren Preis wieder läuft. Das ist unser Handwerk.
Ablauf
So läuft eine Reparatur bei uns ab
- 01
Anruf & Fehlerbild
Sie rufen an oder schicken ein Foto per WhatsApp. Wir fragen nach Gerät, Marke und Fehlerbild. Eine erste Einschätzung gibt es direkt am Telefon, kostenlos.
- 02
Diagnose
Vor Ort in Ihrem Betrieb oder in unserer Werkstatt in Rottenburg. Wir suchen die Ursache hinter dem Fehlerbild, damit derselbe Fehler nicht kurz darauf wieder auftritt.
- 03
Kostenvoranschlag
Arbeitszeit, Teile, Anfahrt: Der Kostenvoranschlag kommt, bevor wir schrauben. Repariert wird erst nach Ihrer Freigabe. Lohnt sich die Reparatur nicht, hören Sie das von uns genauso deutlich.
- 04
Reparatur & Übergabe
Wir reparieren, testen unter Betriebsbedingungen und übergeben das Gerät eingestellt. Dazu ein paar Hinweise, wie Sie den nächsten Ausfall hinauszögern.
Gerätekatalog
GER 01–14: Was wir reparieren
Vierzehn Gerätearten, ein Ansprechpartner: von der Espressomaschine über den Kombidämpfer bis zum Eiswürfelbereiter. Ist Ihr Gerät nicht dabei? Ein kurzer Anruf genügt, dann wissen Sie, ob wir helfen können. Und wenn sich eine Reparatur nicht mehr lohnt, beraten wir zur passenden neuen Kaffeemaschine oder zur neuen Küchentechnik.
Stand: laufend gepflegt · herstellerunabhängig
- GER 01 Siebträgermaschinen Espressomaschinen vom Ein- bis zum Mehrgruppengerät: Dichtungen, Kessel, Pumpen, Ventile, Elektronik.
- GER 02 Kaffeevollautomaten Brühgruppen, Mahlwerke, Milchsysteme, Fehlerdiagnose. Für Gastro und Privathaushalt.
- GER 03 Kaffeemühlen Mahlscheiben, Motoren, Dosierung, Kalibrierung auf die Maschine.
- GER 04 Filter- & Gastrobrüher Rundfilter- und Schnellbrühanlagen, Heißwasserbereiter, Entkalkung.
- GER 05 Spülmaschinen Gläser-, Geschirr- und Haubenspüler: Pumpen, Heizungen, Dosiertechnik.
- GER 06 Backöfen & Herde Elektro-Kochtechnik, Backöfen, Kochfelder: Heizkreise, Regler, Schalter.
- GER 07 Kombidämpfer Dampferzeuger, Türdichtungen, Sensorik, Reinigungssysteme.
- GER 08 Fritteusen Heizelemente, Thermostate, Sicherheitstemperaturbegrenzer.
- GER 09 Kühl- & Tiefkühltechnik Kühlschränke, Kühlzellen, Tiefkühler: Verdichter, Regelung, Dichtungen.
- GER 10 Kühltheken & Vitrinen Verkaufs- und Kühlvitrinen, Salattheken, Umluftsysteme, Beleuchtung.
- GER 11 Eiswürfelbereiter Wasserwege, Verdampfer, Entkalkung, Fehlerdiagnose.
- GER 12 Aufschnitt- & Küchenmaschinen Schneidemaschinen, Teigknet- und Rührmaschinen, Messerschliff extern.
- GER 13 Wasseraufbereitung Filterköpfe, Kartuschen, Härteeinstellung: Kalkschutz für jede Maschine.
- GER 14 Wartung & Inspektion Planmäßige Wartung für alle Gerätearten, einzeln oder für den ganzen Gerätepark.
Unsere Zusagen
Das gilt bei jedem Auftrag.
Herstellerunabhängig
Wir reparieren auch Geräte, die Sie woanders gekauft haben. Eine Bindung an bestimmte Hersteller gibt es bei uns nicht.
Empfehlung mit Zahlen
Ist ein Neugerät wirtschaftlicher, rechnen wir Ihnen beide Wege mit Zahlen vor, ohne Verkaufsdruck. Entscheiden können Sie dann in Ruhe.
Klare Termine
Am Telefon hören Sie, wann wir realistisch bei Ihnen sein können. Zusagen, die wir nicht halten können, machen wir nicht.
Einsatzgebiet
Vor Ort in der Region
Unsere Werkstatt steht in Rottenburg am Neckar. Zu Betrieben in diesen Städten fahren wir nach Terminabsprache hinaus, für die Kaffeemaschinen-Reparatur genauso wie für andere Gastrogeräte. Jede Stadtseite nennt Entfernung, Fahrzeit und die Besonderheiten vor Ort.
Fragen & Antworten
Bevor Sie anrufen.
Antworten zu Kosten, Ablauf, Terminen und Gewährleistung, egal ob Sie eine Kaffeemaschine reparieren lassen oder den Kombidämpfer. Für Preisdetails lohnt sich auch der Beitrag „Was kostet eine Kaffeemaschinen-Reparatur?“.
Was kostet eine Reparatur bei Ihnen?
Das hängt von Gerät, Fehlerbild und Ersatzteillage ab. Deshalb bekommen Sie vorab einen Kostenvoranschlag, aufgeschlüsselt nach Arbeitszeit, Teilen und gegebenenfalls Anfahrt. Der Preis steht fest, bevor wir anfangen.
Wie läuft eine Reparatur konkret ab?
Vier Schritte: Sie melden sich mit dem Fehlerbild. Wir stellen die Diagnose vor Ort oder in der Werkstatt, dann erhalten Sie den Kostenvoranschlag. Nach Ihrer Freigabe reparieren wir und übergeben das getestete Gerät.
Welche Marken reparieren Sie?
Wir sind an keinen Hersteller gebunden. Wer bei uns eine Kaffeemaschine reparieren lassen will, kann mit Espressomaschine, Siebträger oder Kaffeevollautomat kommen, unabhängig vom Fabrikat. Dasselbe gilt für Spültechnik, Kochtechnik und Kühltechnik; entscheidend ist, ob es noch Ersatzteile gibt.
Wie schnell bekomme ich einen Termin?
Das hängt von Auftragslage und Entfernung ab. Am Telefon klären wir das konkret: 07457 7321032. Für Betriebe im näheren Umkreis, etwa Rottenburg, Tübingen oder Herrenberg, ist die Anfahrt kurz, das erleichtert die Planung.
Kommen Sie zu uns oder muss ich das Gerät bringen?
Beides geht. Fest installierte Technik reparieren wir vor Ort in Ihrem Betrieb. Tragbare Geräte wie Siebträger, Vollautomaten oder Mühlen können Sie nach Absprache in der Werkstatt in Rottenburg abgeben, das spart die Anfahrt.
Lohnt sich die Reparatur, oder soll ich neu kaufen?
Das rechnen wir mit Ihnen durch. Weil wir Werkstatt und Händler in einem sind, legen wir beide Wege nebeneinander: Reparaturkosten gegen Neupreis, Restlebensdauer, Ersatzteillage. Die Entscheidung bleibt bei Ihnen.
Bieten Sie regelmäßige Wartung an?
Ja. Planmäßige Wartung heißt bei uns: Dichtungen, Entkalkung, Verschleißteile und Sicherheitsprüfung, bevor etwas ausfällt. Für Betriebe mit mehreren Geräten bündeln wir das in einem Termin, auf Wunsch in festem Rhythmus.
Reparieren Sie auch Geräte, die nicht bei Ihnen gekauft wurden?
Ja. Wo Sie das Gerät gekauft haben, spielt keine Rolle. Wir klären vorab kostenlos, ob die nötigen Teile lieferbar sind, und erst dann kommt der Kostenvoranschlag.
Gibt es Gewährleistung auf die Reparatur?
Ja. Auf ausgeführte Arbeiten und eingebaute Teile gilt die gesetzliche Gewährleistung. Die Details stehen im Kostenvoranschlag und auf der Rechnung.
Verwenden Sie Originalersatzteile?
Wo verfügbar und sinnvoll, ja. Ist ein Originalteil nicht mehr lieferbar oder unverhältnismäßig teuer, schlagen wir eine gleichwertige Alternative vor. Das steht dann ausdrücklich im Kostenvoranschlag.
Welche Geräte reparieren Sie außer Kaffeemaschinen?
Gastronomiegeräte quer durch die Küche: Spülmaschinen, Backöfen, Herde, Kombidämpfer, Fritteusen, Kühl- und Tiefkühltechnik, Kühltheken, Eiswürfelbereiter, Aufschnitt- und Küchenmaschinen sowie Wasseraufbereitung. Die Übersicht steht im Katalog GER 01 bis GER 14.
Was können wir tun, damit die Maschine seltener ausfällt?
Das meiste entscheidet sich bei Wasser und Reinigung: passende Wasserfilterung gegen Kalk, tägliche Reinigung nach Plan und Wartung, bevor Verschleißteile brechen. Beim Termin bekommen Sie Hinweise, die zu Ihrem Gerät passen.
Schildern Sie uns das Fehlerbild
Am Telefon oder mit einem Foto per WhatsApp. Sie erfahren gleich, ob sich eine Reparatur lohnen kann und wann ein Termin möglich ist.